Banqueting Manager

29 jan Banqueting Manager

Ben jij een leider die snel kan schakelen tussen diverse taken en evenementen? Werk jij samen met je team hard mee om de verwachtingen van de gasten te overtreffen en kan je goed de verwachtingen van de gast vertalen naar onvergetelijke herinneringen? Dan ben jij de Banqueting Manager die wij zoeken.

 

Als Banqueting Manager ben je verantwoordelijk voor vaak meerdere banqueting zalen. Jij stuurt het banqueting of events team aan. Je bent in staat je team te motiveren en je zorgt voor een optimale sfeer op de werkvloer. Je zorgt samen met je team voor goed verzorgde vergaderingen en evenementen.

 

In de functie van Banqueting Manager heb je de leiding over de gehele banqueting afdeling. Daarnaast fungeer je als voorbeeld voor de medewerkers, traint hen en waarborgt constante kwaliteit.

 

Verder ben je verantwoordelijk voor:

  • Het coördineren en overzien van alle operationele activiteiten binnen de banqueting events;
  • controleren van alle banqueting sheets voor banqueting events orders;
  • Controleer en houd toezicht op de netheid en het onderhoud van alle banqueting zalen en ruimtes;
  • Het geven van dagelijkse begeleiding en feedback aan medewerkers;
  • Opstellen van nieuwe procedures ter verbetering van de gasttevredenheid;
  • Het sturen op gastvrijheid en het creëren van een unieke beleving;
  • Toezien op de naleving van de HACCP en alle VGW zaken (Veiligheid, Gezondheid en Welzijn);
  • Het correct en gastvrij te woord staan en adviseren van gasten. Controle op voldoening van de gast en het tactvol afhandelen van klachten.

 

Daarnaast ben jij iemand die:

  • Een afgeronde Bachelor opleiding, bij voorkeur een Hotelschool of een vergelijkbare opleiding;
  • Hands on leider die het team weet te motiveren;
  • Stressbestendigheid, vermogen tot makkelijk schakelen tussen diverse werkzaamheden;
  • Een uitgebreide kennis omtrent HACCP en veiligheid;
  • Daadkrachtig en innovatief;
  • Een passie voor gastvrijheid;
  • Accuraat in je werk en kan je goed taken plannen;
  • Flexibel, jij kan je makkelijk aanpassen in verschillende situaties;
  • Goede kennis van Nederlandse de Engelse taal zowel mondeling als schriftelijk.

 

Lijkt je deze Banqueting Manager vacature interessant en wil je meer informatie? Stuur dan je CV naar info@mjpeople.nl of neem contact op.
Bekijk Hotelprofessionals voor meer Banqueting Manager vacatures.

Om te solliciteren op deze vacature stuurt u uw sollicitatie naar info@mjpeople.nl